福島の素朴で美味しいスイーツ

福島の素朴で美味しいスイーツ

福島の銘菓ままどぉるが大好きです。

 

ほんのりバター風味の生地で、ミルク味のあんを包んだ、このネーミング通りなんとも優しい味です。

 

これを食べると懐かしい気分になるのですが、どこかにありそうでもこの味は案外どこにも無いのです。
スイーツが好きでいろんなものを食べてきましたが、ままどぉるに良く似てるというものには出会った事がありません。

 

そしてこのままどぉる、あまり知られていないようなのですが、冬期にはチョコレート味が売られます。
これがまたとっても美味しいのです。私は福島方面に出かけると必ずままどぉるとお土産にするのですが、例外なく皆さん喜んでくださいます。認知度もとても高いお菓子がままどぉるです。

 

しかし福島の美味しいスイーツはこれだけじゃありません。
エキソンパイというものがあります。これがまた美味しいのです。

 

くるみの入ったあんをパイ生地で包んでいるのですが、このあんが甘いだけじゃなくほんのり塩味でボリュームがあって、ほんとうにたまらなく美味しいのです。
持つとずっしりするくらいあんがしっかりと入ってます。

 

そして忘れてはならないのが、「凍天」というお菓子です。
これは凍み餅をドーナツ生地で揚げたものなのですが、初めて食べた時の衝撃が忘れられません。
実店舗では売り切れもしょっちゅうの人気商品で、私は揚げたてをすぐに食べたいので、買うなり外のテーブルで頂いてしまいます。

 

福島のスイーツは、どこか素朴で安心できる優しい味のものばかりです。

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